أضيفي البيض، الخميرة، الزبدة والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
Paximathia Dried bread اليونان Also known as rusks, it is prepared with full wheat, chick pea or barley flour which is a typical bread in Greece.
أخذُ حفنةٍ قليلةٍ من البرغل المُصفّى والضَّغط عليها بقوةٍ ليتخلّصَ من الماء المُتبقّي بعد النّقع، ثمَّ وضعه في طبقٍ عميقٍ، وإكمال تصْفية بقيّة البرغل بنفسِ الطَّريقة حتى انتهاء كل الكمية. إضافةُ الحمّص والطَّحينة في طبقِ البرغل العميق، وهرْسُ المكوّنات الموْجودة في الطّبق جيداً باستعمالِ هرَّاسةِ البطاطا للحصولِ على خليطٍ خشنٍ مُتجَانسٍ، مع مراعاةِ عدم استخدام مُحضِّرة الطَّعام؛ وذلك لأن الخليطَ يجب أن يكون سميكاً وخشناً كقَوام اللحم المفْروم.
مخمّر إيران خبز مخمر من الدقيق والزعفران ويحوي كمية صغيرة من مسحوق الهيل، ويخبز في فرن الطين.
بانكيك ألمانيا (مقاطعة خرونينغن) فطيرة بانكيك جاودار، تُرقّ بين لوحين من الحديد، وتحشى بشحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد، والنقانق المجفف ويضاف القليل من العصير المنكّه.
نغطي وعاء العجينة بواسطة قطعة قماش نظيفة، أو بورق حفظ الأغذية، ومن ثم تحفظ في مكان دافئ لمدة نصف ساعة؛ حتى تتخمر بالشكل المناسب.
تشكيل الخليط على شكل البرغر ودهن اليد بالقليل من الزيت والماء البارد.
تقطيع كلٍ من: الدجاج، البصل والثوم وإضافة كلٍ من: الكمون، الخردل، الكزبرة، البابريكا، الملح والفلفل وخلط المكونات
خبز رقيق السويد خبز لين رقيق (يستخدم للف أطعمة أخرى)، أو بريوش خبز يكون هشاً (حيث يستخدم مع الرنجة المخمرة)، وتضاف إليه مواد مختلفة حسب نوع الحبوب (أي مزيج من القمح والشعير والجاودار) وعامل تخمير (أو بدونه) ويتم رقه بالشوبك.
يرش السمسم على وجه الخبز، ويدخل الفرن على الرف الأوسط حتى ينتفخ وينضج.
طريقة عمل شوربة الذرة خبز جاهز الحلوة بالدجاج الصينية سهلة وسريعة
خلط كل مكونات البرجر معاً وفرمها جيداً البرجر الاحمر ثمّ تشكيلها على هيئة أقراص البرجر باليد أو باستخدام أداة عمل أقراص البرغر.
كمبوديا Prevalent Thai Road food, resemble tacos product of rice flour, typically 1st topped or filled with coconut cream, then sweet or savory toppings: shredded coconut, strips of fried eggs or egg yolks, chopped scallions.
وضعُ قرصِ البرغر على الصَّاج وانتظاره لعدّة دقائقٍ ليتماسكَ القاع ويصبح ذهبيَّ اللون.