في وعاء كبير الحجم نضع السكر والخميرة ونضيف لها ربع كوب من الحليب الدافئ ونخلط المكونات معا ونتركها لمدة ١٠ دقائق حتى تخمر.
خفق جميع مكونات المايونيز في وعاء عميق بواسطة المشبك اليدوي مع متابعة إضافة الزيت إلى الخليط على شكل خيط رفيع إلى أن يبدأ المايونيز بالتماسك ويطفو الزيت على سطح المايونيز، وفي حالة أن المايونيز كان كثيفاً يمكن تخفيفه بالماء بإضافة الماء البارد تدريجياً حتى الوصول إلى الكثافة المرغوبة ثمّ تحضير مايونيز الروبيان بنفس الطريقة.
نضع العجين في صينية مستطيلة مثل قوالب الكيك وتكون مدهونه بالزبدة ونرص بها العجين.
نكوّر العجينة ونشكّل الكرات على شكل شرائط. نلفّ العجين على شكل ضفيرة.
نضيف كمية الحليب إلى الدقيق بشكل تدريجي حتى يتشكل معنا عجين متجانس وناعم، ثم نغطي الوعاء جيدا ونتركه في مكان دافئ حتى يخمر خبز برجر بطاطس لمدة لا تقل عن ساعتين.
هناك حركة سريعة وغير معتادة من جهازك لذا نشكّ في وجود تحكّم آليّ
هذه بذرة مقالة عن إيطاليا بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
الشوي : يتم وضع قطع البرجر السميكة فى الشواية مع نار هاديه وتقليبه حتى ينضج تماماً .
توست تكساس خبز محمص الولايات المتحدة (تكساس) نوع من الخبز الأبيض المعبأ (لا يباع محمصاً كما انواع الهمبرجر يوحي الاسم)، بل كشرائح بضعف سماكة أنواع الخبز المقطع الأخرى.
فتة الباذنجان السورية بالزبادي “طريقة فتة الباذنجان والبطاطس”
طريقة عمل شوربة خبز اصفر الذرة الحلوة بالدجاج الصينية سهلة وسريعة
يُضاف إليع برش قشرة الليمون وجوزة الطيب لإضافة النهكة واللون. يمكن أن تحوي العجينة أيضاً الزبيب واللوز.
خلط الخميرة مع السكر في ثلث كوب من الماء الدافئ في وعاءٍ، والمزج جيّداً ثمّ ترك المزيج جانباً مدّة عشر دقائق.
باكستان غير مخمّرة، تصنبع من دقيق القمح الأسمر المطحون بالرحى، ويعرف محلياً باسم طحين آتا.